Manitari reservation:
  • RSVP: 2310 415289
  • Θ. Σοφούλη 57 (Sofouli Center), Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη
 

Το γαστροδρόμιο της πόλης υποδέχτηκε ένα urban chic εστιατόριο που ακούει στο όνομα ‘’Το Μανιτάρι’’. Ο ιδιοκτήτης του, Γιάννης Ζιάγκας, λάτρης της Ελληνικής κουζίνας και της ποιότητας των υπηρεσιών, θέλησε με το μεράκι και την αγάπη του για το καλό φαγητό, να δημιουργήσει για τους Θεσσαλονικείς και όχι μόνο, αυτό τον ιδιαίτερο χώρο. Η φωτεινή σάλα του, ο επιμελημένος διάκοσμος και οι ξεχωριστές πινελιές σε έπιπλα και αντικείμενα, το καθιστούν ένα σύγχρονο εστιατόριο που απευθύνεται στους λάτρεις της καλής κουζίνας. Στο χώρο ξεχωρίζουμε τα πρωτότυπα φωτίστηκα, τα τραπέζια μοναστηριακού τύπου και τους αναπαυτικούς καναπέδες, που μαζί με τα γήινα και ανοιχτά  χρώματά του δημιουργούν ένα περιβάλλον ιδανικό για dining .Η κάρτα του βραβευμένου με ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ consultant chef Δημήτρη Παμπόρη ξεχωρίζει για το mix and much των πρώτων υλών που καταφτάνουν από ‘όλη την Ελλάδα. Ο Λεωνίδας Παντσιούκας είναι αυτός που ετοιμάζει τις εξαιρετικές γεύσεις της new age κουζίνας δημιουργώντας  αυτά τα ιδιαίτερα πιάτα. Σημείο αναφοράς επίσης, οι εξαιρετικές φιλικές τιμές τόσο στα πιάτα όσο και στους οίνους,  μέσα από μια επιλογή κάρτας κρασιών κυρίως του Ελληνικού αμπελώνα. Τα έντεχνα ελληνικά και chill out ακούσματα θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε ένα εξαιρετικό γεύμα.